Extreme knoflooksaus
Kneiterveel knoflook
Servings 3 personen
Cost €5
Equipment
- Hoge kom
- Staafmixer OF klopper
- Knoflookpers
Ingrediënten
- 1 ei
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel azijn
- 250 milliliter zonnebloemolie
- zout
- peper
- 5 tenen knoflook
- 250 milliliter slagroom opgeklopt
Instructies
- Doe het ei, de mosterd en de azijn in de hoge kom.
- Gooi de olie eroverheen.
- Zet de staafmixer op de bodem en zet het aan.
- Trek de staafmixer heel langzaam omhoog.
- Zorg ervoor dat alles goed is gemengd.
- Gooi wat zout en peper erbij, samen met een klein beetje van de slagroom.
- Pers de knoflook erbij.
- Vreten.