Kip in honing
Servings 4 personen
Cost €15
Equipment
- Oven
- Ovenschaal
- Steelpan
Ingrediënten
- 8 kippendijen
- 100 gram vloeibare honing
- 50 gram boter
- 2 theelepels kerriepoeder
- 2 theelepels ketoembar
- 2 theelepels gemberpoeder
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 150 milliliter zoute soyasaus
- 1 theelepel chilipoeder
Instructies
- Verwarm oven voor op 175 graden.
- Verwarm de honing, boter, specerijen, tomatenpuree, chili en soyasaus in een steelpan en breng deze aan de kook. Zet daarna het vuur uit.
- Leg de kippendijen naast elkaar in een ovenschaal en giet de sausmix erover.
- Zet de schaal 40-50 minuten in de oven op 175 graden tot zacht en donkerbruin. Halverwege draaien.